Cũng thế

Thì là là gì và nó trông như thế nào? Đặc điểm thực vật và đặc điểm canh tác


Thì là là một loại cây trồng phổ biến, được trồng chủ động trên bãi đất trống, nhà kính và tại nhà. Rau thơm, hạt cay, chùm hoa thơm được sử dụng tích cực trong các lĩnh vực khác nhau - từ công nghiệp thực phẩm đến công nghiệp mỹ phẩm.

Trong trường hợp không có chống chỉ định, thì là có thể được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể tự trồng vì thì là có kỹ thuật nông nghiệp đơn giản và có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh.

Nó là một loại rau hay một loại thảo mộc?

Thì là vườn - Anethum Tombolens L. Loại thảo mộc này, còn có các tên khác, bao gồm Allspice và Dill odorous, không liên quan đến rau, mặc dù thực tế là nó thuộc họ Cần tây. Tùy thuộc vào giống, nó có sự hình thành khối xanh tăng lên hoặc chủ động hình thành ô. Nó có thể lây lan trên trang web với tốc độ như cỏ dại, nếu sự phát triển thâm canh được xác định theo các đặc điểm của giống gieo đặc biệt này.

Thì là là một loại cây hàng năm (và không phải là cây lâu năm) thuộc họ Ô (Cần tây).

Dầu hạt của nó có chứa dillapiol, có tác dụng kích thích gây ảo giác. Tiêu thụ nó với một lượng hợp lý sẽ không có bất kỳ tác dụng của thuốc, vì vậy không cần phải lo lắng về việc nó là một loại thuốc. Liều lượng lớn dầu hạt độc hại cho gan và thận. Những loại cây “họ hàng” với thì là và cây hồi.

Bây giờ bạn đã tìm hiểu thực chất thì là là gì, nó thuộc họ gì và nó được gọi là gì, hãy xem xét văn hóa trông như thế nào.

Mô tả ngoại hình và ảnh

Về chiều cao cây tùy theo giống có thể đạt 40-120 cm. Thân cây mọc thẳng, phân nhánh, có sọc dọc và một lớp màng mỏng như sáp. Các lá hình lông chim, xẻ dọc, gồm nhiều thùy hẹp. Các lá phía dưới có cuống lá dài, các lá phía trên cuống lá ngắn hoặc không cuống.

Bộ rễ của giá thể là trụ, mảnh, không phân cành mạnh, ăn sâu vào đất. Đây là cách nó nở hoa: những bông hoa nhỏ với tràng hoa màu vàng xuất hiện, thu thập trong một ô nhiều tia phức tạp, đường kính 5-30 cm. Các ô được hình thành ở ngọn thân và cành của chúng. Quả nhỏ, tròn, màu nâu xám.

Tiếp theo, bạn có thể xem văn hóa trong ảnh như thế nào, kể cả trong vườn.





Lịch sử nguồn gốc và địa lý của sự phát triển

Thì là có một lịch sử cổ đại. Được biết, các thầy lang Ai Cập đã tích cực sử dụng nó trong thực tế của họ từ 5000 năm trước. Các mảnh hóa thạch của thì là đã được tìm thấy trong tàn tích của các khu định cư La Mã ở Anh. Loại cây này thậm chí còn được nhắc đến trong Kinh thánh. - Người Pha-ri-si đã trả một phần mười trên lá, thân và hạt của cây thì là.

Thực tế là nơi văn hóa phát triển cũng rất thú vị: nó có ở tất cả các lục địa, ngoại trừ Nam Cực và Úc.

Các loài và giống phổ biến

Các nhà lai tạo từ khắp nơi trên thế giới đã tích cực nghiên cứu thì là, điều này đã tạo ra một số lượng rất lớn các giống. Ở Nga ngày nay, trong số các giống cây trồng tốt nhất đã được công nhận:

  • Gribovskiy là một giống cây quý phổ biến nhất ở miền trung nước Nga.
  • Tiếng Armenia 264.
  • Superdukat.
  • Kaskelensky.
  • Lesnogorodsky.
  • Kibray.
  • Tinh nghịch.
  • Cá sấu là một giống cực kỳ kháng bệnh và sâu bệnh.

Đọc về các giống thì là tốt nhất để trồng trong vườn trong bài viết này.

Đặc tính hữu ích của rau xanh và hạt

  • Rau thì là cải thiện quá trình tạo máu.
  • Thúc đẩy tăng tiết mật.
  • Cải thiện công việc của hệ thống tim mạch.
  • Hạt thì là lợi tiểu.
  • Chúng có tác dụng khử trùng cơ thể.
  • Cải thiện tiết sữa.

Bạn có thể tìm thêm thông tin về lợi ích của thì là tại đây.

Tác hại và chống chỉ định

  • Tiêu thụ quá nhiều thì là có thể dẫn đến mờ mắt tạm thời, chóng mặt và mất sức.
  • Với số lượng lớn thì là có hại cho phụ nữ đang cho con bú.
  • Đối với những người huyết áp thấp và cá nhân không dung nạp thì không nên ăn.

Ứng dụng

  1. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được sử dụng để chế biến món salad và làm gia vị cho thịt, cá, súp. Có rất nhiều loại nước sốt dựa trên thì là. Cây ô môi được sử dụng như một loại gia vị tuyệt vời để ngâm và muối rau. Hoàn hảo để tạo hương liệu cho các loại dầu, pho mát, bánh nướng.
  2. Chiết xuất từ ​​hạt và màu xanh của thì là được sử dụng tích cực trong nước hoa và thẩm mỹ. Với việc bổ sung chiết xuất từ ​​thì là, kem, nước hoa và kem đánh răng được sản xuất. Dầu thì là cũng được sử dụng trong công nghiệp đồ uống có cồn và xà phòng.

Phát triển

Đổ bộ

  1. Trên bãi đất trống, hạt được gieo vào đầu mùa xuân.
  2. Việc trồng tiếp được thực hiện bằng băng chuyền, cứ 10-12 ngày một lần, để luôn có rau thơm tươi trên bàn.
  3. Đất phải tơi xốp, bón phân tốt và ẩm.
  4. Chất trồng được gieo theo rãnh, sâu 2 cm, khoảng cách 10-15 cm.
  5. Các rãnh được đắp bằng đất hơi ẩm.

Quan tâm

  1. Sau khi cây mọc mầm, thì là trồng phải được tưới nước một cách có hệ thống. Vào những ngày nóng - hai lần một ngày. Đối với 1 sq. nên chiếm 20 - 30 lít nước.
  2. Định kỳ, cần bón phân kali-phốt pho với tỷ lệ 10-15 g mỗi mét vuông.
  3. Nên che nắng cho cây thì là nếu thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Màu xanh lá cây có thể chuyển sang màu vàng do nhiệt.

Chúng tôi đã nói thêm về việc trồng thì là trong lĩnh vực mở trong một bài báo riêng.

Bệnh và sâu bệnh

  • Blackleg - một bệnh do độ ẩm quá cao. Để khắc phục tình trạng trên, cần điều chỉnh chế độ tưới.
  • Bệnh phấn trắng - bệnh ảnh hưởng đến bộ phận trên không của cây, trên đó xuất hiện một bông hoa màu trắng. Điều trị bằng lưu huỳnh dạng keo sẽ giúp chữa khỏi bệnh.
  • Ô mù - những con bọ nhỏ ăn nhựa cây. Để diệt côn trùng, nên sử dụng các chế phẩm diệt côn trùng.
  • Rệp - hoạt động quan trọng của côn trùng làm khô và biến dạng bụi cây thì là. Kiểm soát dịch hại được thực hiện bằng cách sử dụng các chế phẩm diệt côn trùng.

Làm thế nào để chuẩn bị?

Có một số cách để chuẩn bị thì là:

  • Khô. Đối với điều này, các nhánh của cây được rửa sạch và đặt trên một chiếc khăn để làm khô. Tiếp theo, cần cắt nhỏ thì là, trải lên giấy trắng, để nơi râm cho khô. Tránh ánh nắng trực tiếp, nếu không rau xanh sẽ chuyển sang màu vàng. Sau khi khô thì là được bảo quản trong lọ đậy kín.
  • Muối. Những nhánh thì là rửa sạch cắt nhỏ trộn đều với muối rồi cho vào lọ thủy tinh. Bảo quản hỗn hợp thu được ở nơi tối.
  • Đóng băng. Thì là khô thái nhỏ cho vào túi ni lông hoặc hộp và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Phương pháp bảo quản này thực tế không phá hủy các chất dinh dưỡng và vitamin có trong thành phần của nó.

Những con vật nào được và không được cho?

Thì là có thể được đưa vào chế độ ăn uống:

  • chuột đồng;
  • những con mèo;
  • những con vịt;
  • Ốc sên Achatina;
  • những con gà;
  • những con gà.

Thì là có tác dụng rất tích cực đối với cơ thể của thỏ. Chó ăn thì là miễn cưỡng vì mùi đặc trưng của nó, tuy nhiên, cần phải thêm nó vào thức ăn, vì nó sẽ có tác dụng có lợi đối với hoạt động của hệ thống sinh dục của động vật.

Thì là cũng rất hữu ích cho chuột, vì nó giúp hấp thụ thức ăn protein.

Chú ý! Không được thêm thì là vào thức ăn của chinchilla. Ngay cả một lượng nhỏ loại thảo mộc này cũng có thể gây tử vong cho động vật.

Về động vật nào có thể và không nên sử dụng thì là, chúng ta sẽ nói ở đây.

So sánh với các nền văn hóa khác

Xa hơn nữa, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ về các loại cây trồng khác có lá, như thì là chúng ta đang mô tả, đó là lý do tại sao chúng thường bị nhầm lẫn, hãy nghiên cứu các bức ảnh của những bông hoa này.

Anise - nó có giống nhau hay không?

Đây là hai loài thực vật khác nhau, chúng được thống nhất bởi thực tế là chúng đều có hình chiếc ô. Hồi nở hoa màu trắng, có mùi vị và hương thơm khác với thì là. Thực vật chỉ có thể bị nhầm lẫn vì loại khối lượng màu xanh lá cây tương tự nhau.

Cây caraway

Nigella gieo (thì là đen hoặc nigella) là một loại cây trông rất giống với thì là do hình dạng của lá giống nhau. Nhưng caraway là một loài thực vật có hoa, không giống như thì là, nó có rất nhiều hoa có màu xanh da trời.

Tìm hiểu thêm về sự khác biệt giữa caraway và thì là, cũng như công dụng của chúng, tại đây.

Các nền văn hóa tương tự khác

Thì là thường bị nhầm lẫn với thì là. Nhưng thực vật có khá nhiều điểm khác biệt:

  • Thì là có mùi thơm yếu và vị cay sáng, trong khi thì là có thể được nhận ra ngay lập tức bởi mùi nồng của nó, đặc trưng của nó.
  • Thì là là một loại cây lâu năm với hệ thống rễ khỏe, nhưng thì là không, nó là cây hàng năm.
  • Cây thì là cao hơn nhiều.
  • Thành phần hóa học của các loài thực vật khác nhau, vì vậy chúng được sử dụng để điều trị các bệnh do nguyên nhân khác nhau.

Các tán lá của vũ trụ, hoa mẫu đơn lá mỏng, hoa cúc dược liệu và phi yến cánh đồng trông rất giống với thì là. Ngoài ra, cây ngải cứu abrotan có điểm tương đồng với thì là, nó thậm chí còn được gọi là cây thì là và cây meum ataman.

Thì là là một loại cây đa dụng và đa năng. Với sự giúp đỡ của nó, có thể bảo vệ các loại cây rau trên địa điểm - các loại tinh dầu được tiết ra nhiều từ cây thì là mọc gần đó không thể chống chọi với hầu hết các loài gây hại. Thì là là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng của những người muốn ăn với những lợi ích tối đa cho cơ thể. Màu xanh của cây cũng có thể được bổ sung vào thức ăn gia súc. Điều này sẽ có tác dụng có lợi cho sức khỏe và tinh thần của họ.


Xem video: 10 Đứa Trẻ Kỳ Lạ Và Khác Thường Mà Bạn Chưa Từng Biết Đến. Top 10 Huyền Bí (Tháng Giêng 2022).