Cũng thế

Nấu trong nước: súp lạnh Salmorejo

Nấu trong nước: súp lạnh Salmorejo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ban đầu, súp lạnh là đặc quyền của xứ nóng, vì đây là nơi bạn muốn cảm nhận được sự mát lạnh.

Salmorejo là món súp Tây Ban Nha đặc trưng của Andalusia.

Cà chua chiếm ưu thế ở đây và đây là một lợi thế lớn, vì bạn có thể sử dụng cà chua tươi hoặc thậm chí là cà chua mùa hè của riêng mình.

Thành phần

  • một kg cà chua;
  • bóng đèn tròn;
  • một vài quả trứng luộc;
  • bánh mì cuộn hoặc bánh mì khô;
  • một ít dầu ô liu và xúc xích hun khói;
  • ba nhánh tỏi;
  • nước chanh;
  • Muối.

Công thức

  1. Cắt bún khô (bạn có thể lấy bún tươi và đun một chút trong lò để làm món gì đó giống như bánh bán), hành tây, cà chua thành miếng lớn và băm nhỏ cho vào máy xay.
  2. Thêm nước cốt chanh, dầu, tỏi, muối, đánh đều lần nữa.
  3. Làm lạnh trong ngăn đá hoặc đặt nồi súp trong một thùng khác có nước lạnh (lạnh).
  4. Cắt nhỏ và thêm trứng và xúc xích.

Món súp này được phục vụ với bánh mì nướng trắng và một quả trứng. Ngoài ra, một viên đá và nửa quả trứng thường được cho vào đĩa. Tốt nhất nên dùng nồi đất giữ nhiệt tốt hơn và giữ lạnh cho món ăn.


Xem video: CSGT Vây Bắt Học Sinh Cấp 2 Chạy Xe Suzuki Sport Xipo (Có Thể 2022).