Khoai tây ngon và đẹp mắt "Slavyanka": mô tả về một loạt các lựa chọn ngon miệng của người Ukraine

Khoai tây giữa vụ có hương vị đậm đà, đây là ưu điểm của chúng so với các giống khoai sớm. Củ nhẵn bóng đẹp, vụ thu hoạch bảo quản tốt. Tất cả những phẩm chất này hoàn toàn vốn có trong giống Slavyanka, do các nhà lai tạo Ukraine đề xuất.

Trên trang web của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy thông tin cập nhật nhất về giống khoai tây Slavyanka với hình ảnh và mô tả.

Khoai tây "Slavyanka": mô tả đa dạng

Các đặc điểm chính của giống khoai tây "Slavyanka":

• củ to, nặng từ 100 - 180 g;
• hình bầu dục, thuôn dài;
• cây trồng củ đều, gọn gàng, lý tưởng để bán;
• vỏ màu tím hồng, đều màu, mỏng, nhẵn;
• mắt hời hợt, số lượng ít, không dễ thấy;
• thịt trên vết cắt có màu kem;
• Hàm lượng tinh bột ở mức trung bình, từ 11,1 đến 13,4%;
• hàm lượng protein, vitamin B, axit amin cao.

Trong bảng dưới đây, bạn có thể thấy phần trăm tinh bột có trong các loại khoai tây khác và so sánh chúng với dữ liệu:

Để bạn chú ý, các loại khoai tây "Slavyanka" trong ảnh:

Đặc tính

"Slavyanka" là một giống cây chín muộn. Từ khi trồng đến khi thu hoạch 125-140 ngày... Giống thích hợp trồng công nghiệp hoặc trồng theo lô cá nhân. Năng suất là tuyệt vời, từ 180 đến 330 trung tâm khoai tây được chọn có thể được thu hoạch từ 1 ha.

Năng suất của các giống khác để so sánh được trình bày trong bảng dưới đây:

Số lượng và chất lượng của cây lấy củ phụ thuộc vào giá trị dinh dưỡng của đất và điều kiện khí hậu. Năng suất tối đa đạt 400 xu / ha. Khoai tây sau khi thu hoạch được bảo quản trong thời gian dài mà không bị mất đi chất lượng thị trường cao và hương vị phong phú.

Cây bụi có chiều cao trung bình, tán vừa phải, có nhiều đám màu xanh lục. Thân phân nhánh, số lượng không nhiều. Lá màu xanh đậm, to, phân cắt mạnh, có gân nổi rõ, mép lá hơi gợn sóng và có lông tơ yếu.

Số lượng quả ít. Các tràng hoa nhỏ gọn được ghép từ những bông hoa màu tím hơi xanh với đầu màu trắng. Hệ thống rễ phát triển tốt, 12-15 củ được chọn được hình thành dưới mỗi bụi... Số lượng vật phẩm nhỏ là tối thiểu.

Khoai tây thuộc loại thâm canh, cần cho ăn thường xuyên và tưới nước vừa phải... Giống này thích sự luân phiên của phân khoáng và chất hữu cơ. Đất cát rất nhẹ là mong muốn.

Củ không tích tụ nitrat, vật liệu giống không bị thoái hóa. Cây lấy củ không đối phó tốt với các thiệt hại cơ học, cần độ chính xác khi thu hoạch.

Giống khoai tây "Slavyanka" chống lại các bệnh lớn về đêm: tôm càng khoai tây, bệnh khảm thuốc lá hoặc nhăn nheo, xoăn lá, đen chân, tuyến trùng nang. Khả năng chống chịu bệnh mốc sương của ngọn và củ ở mức trung bình. Nấm mốc có thể phát triển: xám, rễ hoặc đỉnh. Đọc thêm về Alternaria, Fusarium, bệnh vảy và héo dọc.

Người tiêu dùng lưu ý hương vị cao của cây ăn củ... Khoai tây luộc chín một chút, củ vẫn giữ được hình dáng gọn gàng. Khoai chín có vị đậm đà, hơi ngọt, không bị khô hay chảy nước.

Hàm lượng tinh bột thấp không để rau củ bị thâm đen trong quá trình cắt và nấu, món ăn chế biến sẵn có màu vàng vàng dễ chịu. Thích hợp để làm súp, món ăn kèm, nướng, nhồi. Các loại củ làm khoai tây chiên và khoai tây chiên rất ngon.

Gốc

Giống khoai tây Slavyanka được lai tạo bởi các nhà lai tạo Ukraine. Công việc được thực hiện bởi các nhân viên của Viện Công nghiệp Nông nghiệp Kirovograd, vật liệu hạt giống không nhiễm vi rút đã được sử dụng để chọn lọc. Được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2009, được phân vùng cho các khu vực của làn đường giữa (Miền Trung, Volga và các khu vực khác).

Nên trồng công nghiệp, trồng trong các mảnh đất cá nhân là được. Rau củ thích hợp để bán hoặc chế biến bán thành phẩm: khoai tây chiên đông lạnh, hỗn hợp rau củ, khoai tây chiên.

Ưu điểm và nhược điểm

Những ưu điểm chính của giống này bao gồm:

• vị cao của củ;
• năng suất tuyệt vời;
• chín thân thiện của cây ăn củ;
• chất lượng giữ gìn tốt;
• phẩm chất thương mại tốt;
• tính linh hoạt của củ;
• không ngại thay đổi thời tiết, hạn hán ngắn ngày;
• khả năng chống lại các bệnh chính.

Những nhược điểm của giống này là không đủ khả năng chống chịu của củ đối với các tác hại cơ học. Khoai tây bị hỏng trong quá trình đào sẽ bị loại.

Các tính năng đang phát triển

Củ được trồng trong đất ấm áp tốt, điều này đảm bảo các buổi chụp thân thiện. Trước khi trồng, khoai tây được ngâm nước, xới đất kỹ, rải mùn hoặc tro củi lên hố. Mô hình trồng là tiêu chuẩn, 35 cm để lại giữa các bụi, khoảng cách hàng được yêu cầu với chiều rộng ít nhất 75 cm.

Để khoai tây phát triển thành công tưới nước theo liều lượng là bắt buộc. Lựa chọn lý tưởng là làm ẩm nhỏ giọt, không làm đọng nước trong đất.

Đa dạng chịu được hạn hán ngắn hạnnhưng thiếu ẩm liên tục thì củ nhỏ dần, năng suất giảm.

Đối với mùa giải, bạn nên làm phân khoáng hoàn chỉnh với thành phần chủ yếu là kali, và cũng tưới cây 1-2 lần với nước pha loãng hoặc phân chim.

Việc kéo dài và che phủ các khoảng cách hàng sẽ không gây trở ngại. Về việc liệu có cần thiết phải rắc khoai tây hay không, cách thực hiện - bằng tay hay bằng máy kéo phía sau và liệu có thể thu hoạch tốt mà không cần làm cỏ và vun đất hay không, hãy đọc các bài báo của chúng tôi.

Củ nhạy cảm với hư hỏng cơ học... Đối với đào công nghiệp, nên sử dụng kết hợp với tay nắm bên. Việc đào thủ công đòi hỏi độ chính xác cao hơn. Những củ hư hỏng không được cất giữ. Cây thu hoạch được đem phơi trên bờ hoặc dưới tán cây.

Củ để nơi khô ráo, thoáng mát. Không cần có vách ngăn thường xuyên... Để ở nhiệt độ bình thường, khoai tây không bị mất đặc tính tiêu dùng trong vài tháng.

Bệnh và sâu bệnh

Bệnh nấm dọc

Giống Slavyanka có khả năng chống chịu khá tốt với các bệnh chính: tôm càng khoai tây, tuyến trùng nang, bệnh ghẻ thông thường. Nó hơi nhạy cảm với nhiều loại vi rút.

Để phòng trừ bệnh mốc sương điều trị bằng các chế phẩm thuốc được khuyến khích... Phun Fitosporin và chuẩn bị đất thích hợp để trồng cây sẽ được bảo vệ khỏi thối và nấm.

Đối với sâu bệnh, những rắc rối chính đối với người làm vườn là do bọ Colorado và ấu trùng của chúng, gấu, sâu bướm, bọ cạp bướm, rệp, bọ xít, bọ khoai tây, rầy lá. Bạn sẽ tìm thấy thông tin chi tiết về từng người trong số họ trên trang web của chúng tôi.

Trong trường hợp bị thương nặng, nên phun thuốc diệt côn trùng cách nhau vài ngày. Những ngọn bị nhiễm bệnh được cắt bỏ vài ngày trước khi thu hoạch.

Việc xử lý củ và đất trước khi trồng sẽ chống lại sâu mọt. Khi chọn giống không sử dụng củ đã bị hư hỏng.

"Slavyanka" là một giống đã được kiểm chứng và chứng minh tốt, thích hợp cho canh tác công nghiệp, trang trại và các mảnh đất hộ gia đình tư nhân. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, đảm bảo năng suất cao., củ sau khi thu hoạch bảo quản được lâu mà không mất đi hương vị tuyệt hảo. Vật liệu giống không bị thoái hóa; có thể thu hoạch hàng năm cho các vụ trồng sau.

Bài viết có tất cả các đặc điểm chính của khoai tây Slavyanka và mô tả về giống, sẽ hữu ích nếu bạn xem video về cách trồng loại cây này:

Trong bảng dưới đây, bạn sẽ tìm thấy các liên kết đến các giống khoai tây với nhiều thời kỳ chín khác nhau được trình bày trên trang web của chúng tôi: