Cũng thế

Khoai tây đỏ Scarlett Hà Lan: trông đẹp mắt, có thời hạn sử dụng lâu dài


Red Scarlett là một loại khoai tây chín sớm có nguồn gốc từ Hà Lan. Loại củ này có hình dáng thuôn dài, đều đặn với vỏ màu hồng mâm xôi, trông rất bắt mắt và có thể bảo quản được lâu.

Do có hình dáng đẹp và khả năng chịu vận chuyển tốt nên giống cây này được nông dân và nhà vườn rất ưa chuộng.

Trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy mô tả chi tiết về giống, làm quen với các đặc điểm canh tác và đặc điểm, tìm ra những bệnh mà khoai tây dễ bị.

Mô tả về sự đa dạng

Tên nhiều loạiRed Scarlet
đặc điểm chungBảng chín sớm đa dạng của Hà Lan chọn lọc với năng suất tốt
Thời kỳ chín muồi70-80 ngày
Hàm lượng tinh bột10-15%
Khối lượng củ bán trên thị trường90-150 gr
Số lượng củ trong bụiLên đến 15
Năng suấtlên đến 400 c / ha
Phẩm chất của người tiêu dùngvị bình thường, khả năng tiêu hóa trung bình
Giữ chất lượng98%
Màu vỏHồng
Bột giấy màutrắng
Các vùng trồng trọt được ưu tiênMiền Trung, Miền Nam
Kháng bệnhmẫn cảm với bệnh mốc sương ngọn, bệnh vảy thường, bệnh đốm trắng
Các tính năng đang phát triểnkhoảng cách hàng 70-80 cm, sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, tạo thành rãnh cao 20-25 cm, rộng 75 cm
Người khởi xướng"HZPC HOLLAND B.V." (Nước Hà Lan)

Vỏ tương đối mỏng, màu đỏ thẫm, nhẵn hoặc hơi nhám. Đôi mắt là bề ngoài và không quá rõ, sâu 1-1,5 mm, màu sẫm hoặc hơi vàng. Mầm nhạt có màu tím hoặc hơi đỏ ở gốc.

Màu sắc của cùi củ nguyên: từ trắng đến vàng nhạt. Khi cắt ra, nó không bị thâm đen trong không khí. Màu sắc cũng không thay đổi trong quá trình nấu nướng. Hình dạng thuôn dài, hình bầu dục, khá đúng trong hầu hết các trường hợp.

Theo nhiều nguồn khác nhau, hàm lượng tinh bột khoảng 10-15% hoặc 16-17%. Liên quan đến điều này là đặc tính của khoai tây Red Scarlett được đun sôi yếu.

Khối lượng một củ thường trong khoảng từ 50-80 đến 100-120 gam. Những củ lớn hơn được tìm thấy, trong đó có những củ nặng tới 150 g, nhưng tương đối hiếm. Hình dạng củ to thường không đều. Số lượng củ trên một bụi từ 12-15 đến 20. Chúng được hình thành đồng thời, và sự khác biệt về kích thước và trọng lượng không quá nổi bật.

Trong bảng dưới đây, bạn sẽ tìm thấy thông tin về số lượng củ và trọng lượng của chúng ở các giống khoai tây khác:

Tên nhiều loạiSố củ trong một bụi (chiếc)Trọng lượng củ (g)
Món ngon Bryansk12-1575-120
Ariel10-1580-170
Artemis11-15110-120
Borovichok9-14120-200
Khổng lồ8-13100-120
Tuscany7-1190-125
Yanka6-1180-100
Khói mù màu tím7-1090-160

Khoai tây bảo quản tốt. Để biết thông tin về thời hạn sử dụng, cũng như cách bảo quản rau củ trong mùa đông, trong hộp, trong tủ lạnh và gọt vỏ, hãy đọc các bài viết trên trang web của chúng tôi.

Là một loại cây bụi thấp, thẳng đứng với thân có kích thước trung bình. Các ngọn hình thành tương đối nhanh chóng. Các tràng hoa của hoa có thể sẫm màu hơn, màu đỏ tía, hoặc màu hoa cà hồng nhạt. Lá màu xanh đậm, to vừa phải, mép phiến lá hơi gợn sóng.

Một bức ảnh

Nét đặc trưng

Khí hậu thích hợp nhất cho giống Red Scarlett là ở miền Trung và miền Nam của Nga, nơi việc trồng trọt của nó cho kết quả tốt nhất. Nó được trồng thành công ở các khu vực khác của Nga và ở các nước thuộc Liên Xô cũ.

Giống khoai tây này thích hợp nhất với khí hậu ẩm, mát. Ở những nơi có nhiệt độ đất cao hoặc có thể bị khô hạn, khoai tây sẽ hình thành các rãnh lớn và tưới nước thường xuyên. Bổ sung thêm canxi trong quá trình trồng. Việc sử dụng lớp phủ đất sẽ không gây hại.

Sản lượng phụ thuộc vào khu vực. Giá trị lên đến 45 tấn mỗi ha thường được chỉ định. Năng suất tối đa đạt 60 tấn mỗi ha... Thu hoạch khoai tây non có thể là 230-250 phần trăm mỗi ha. Sau một thời gian, đến tháng 8, trên cùng một diện tích bình quân thu hoạch được gấp đôi.

Bạn có thể so sánh các chỉ số năng suất với các giống khác trong bảng dưới đây:

Tên nhiều loạiNăng suất
Sông Danube xanh350-400 c / ha
Anh chàng đẹp trai170-200 c / ha
Tuyên ngônlên đến 700 c / ha
Sao Chức Nữ170-280 c / ha
Svitanok Kievlên đến 460 c / ha
Romano700-800 c / ha
Đồ khốn400-500 c / ha
Tiras210-460 c / ha
Colombo220-420 c / ha
Lugovskoylên đến 510 c / ha

Chất lượng hương vị từ rất tốt đến khá hài lòng. Củ có hàm lượng axit amin, khoáng chất và vitamin cao.

Khoai tây Scarlett đỏ là một giống chín sớm. Sau khi trồng củ giống khoảng 65-70 ngày là có thể thu hoạch vụ mới. Trên thân bụi trung bình có 14-15 củ.

Bàn đa dạng... Nó ngon cả chiên và luộc. Các lát cắt lát có xu hướng giữ hình dạng tốt, đó là lý do tại sao Red Scarlett thường được sử dụng để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên.

Khả năng chịu hạn ở mức trung bình hoặc trên trung bình một chút. Về khả năng chịu hạn, giống được ấn định giá trị 6,5 điểm. Theo hệ thống này, 3 điểm tương ứng với độ nhạy cảm với hạn hán, 9 điểm - khả năng chống chịu tốt.

Phát triển

Kỹ thuật nông nghiệp đối với khoai tây này như sau: đất chắc chắn phải đủ tơi xốp, chỉ bằng cách này hệ thống rễ và củ mới được cung cấp đầy đủ độ ẩm và không khí.

Đối với nhiều loại có nguồn gốc từ Hà Lan, luôn luôn bạn cần duy trì độ ẩm tối ưu của đất... Vì mục đích này, các rãnh được làm cao hơn 10-20 cm so với các giống khác và duy trì khoảng cách hàng từ 70 đến 80 cm.

Kể từ mùa thu, phân bón sinh học được đưa vào đất, ví dụ như mùn hoặc than bùn. Đọc về cách và thời điểm bón phân, làm thế nào để làm điều đó khi trồng, trong các bài báo của trang web của chúng tôi.

Luân canh cây trồng có vai trò đặc biệt trong việc làm đất cho khoai tây. Nếu các cây họ đậu đã mọc trên địa điểm vào mùa trước, thì đất đã được chuẩn bị theo cách tốt nhất. Tốt nhất nên trồng xen kẽ các loại đậu và khoai tây hàng năm.

Củ không bị thâm đen do hư hỏng cơ học nhẹ và chịu được vận chuyển tốt.

Có rất nhiều cách thú vị để trồng khoai tây. Chúng tôi đề nghị bạn làm quen với các công nghệ của Hà Lan, đọc về cách trồng trọt dưới rơm, trong thùng và trong túi.

Bệnh và sâu bệnh

Giống này đã cho thấy mình có khả năng chống chịu các loại sâu bệnh sau:

  • tuyến trùng khoai tây;
  • ung thư;
  • vi rút A;
  • virus Yn (hoặc PVYn).

Khả năng chống chịu trung bình - đối với bệnh vảy thông thường và bệnh mốc sương ở ngọn. Giống Red Scarlett có khả năng chống chịu bệnh mốc sương của củ cao.

Trồng và để lại

Để chăm sóc khoai tây Red Scarlett đúng cách, bạn cần nhớ rằng ở nhà, ở Hà Lan, nó được trồng theo một hệ thống được kiểm định tốt.

Trong điều kiện của Nga, không thể bỏ qua các khuyến nghị quan trọng, đã được chứng minh. Vì thế, Cần phải tuân thủ nghiêm ngặt khoảng cách giữa các nhà máy riêng lẻ và không thể chấp nhận được "tiết kiệm không gian": điều này sẽ dẫn đến mất mùa.

Trong số các mẹo để chuẩn bị cho Red Scarlett để bảo quản, hiệu quả và dễ làm nhất là loại bỏ các vật chứa đựng. 10 (tối thiểu 7) ngày trước khi đào củ, cắt ngọn và đưa ra khỏi ruộng.

Những ngày còn lại trước khi thu hoạch cần để khoai tây se da. Lớp da chắc hơn sẽ bảo vệ tốt hơn cho củ khỏi bị hư hại trong quá trình đào và vận chuyển. Nếu bạn trồng khoai tây Red Scarlett vào thập kỷ thứ hai của tháng Năm, khi thời tiết thường thuận lợi, thì bạn có thể thu hoạch vào nửa cuối tháng Tám.

Mặc dù giống này có sức đề kháng cao đối với bệnh tật và sâu bệnh, nó cần được điều trị thường xuyên bằng thuốc diệt côn trùng, thuốc diệt cỏ và thuốc diệt nấm với liều lượng chính xác.

Một đặc điểm quan trọng của giống Red Scarlett là nó không bị mất đi các đặc tính có lợi trong quá trình bảo quản. Khoai tây nấu vào tháng 2 hoặc tháng 3 không khác về hương vị và đặc tính so với khoai tây mới thu hoạch.

Trong số các giống da đỏ, Red Scarlett là một trong những giống phổ biến và được săn lùng nhiều nhất.

Dưới đây trong bảng, bạn sẽ tìm thấy các liên kết đến các bài báo về các giống khoai tây chín vào các thời điểm khác nhau:

Giữa khuyaSớm trung bìnhChín muộn
rạng ĐôngHoàng tử đenNikulinsky
ScarbNevskyAsterix
Lòng can đảmNgười phụ nữ bóng tốiHồng y
RyabinushkaChúa tể của không gian mởQuả kiwi
Màu xanh da trờiRamosSlav
ZhuravinkaTaisiyaRocco
LasunokĐồ khốnIvan da Marya
Phù thủyCapricePicasso


Xem video: Loại Rễ thủy sinh tốt hơn cả Củ Khoai Lang, có khả năng khử độc làm trong nước hồ cá 7 màu (Tháng Giêng 2022).