Nghề làm vườn

Đồ ăn ngon


Các loại mọng nước


Thực vật mọng nước, còn được gọi là thực vật mọng nước, là thực vật mà trong quá trình tiến hóa của chúng đã giả định các hình thức đặc biệt để tồn tại trong khô cằn, nóng và thường có tỷ lệ muối cao; hầu hết các nhà máy trên toàn cầu không thể tồn tại ở những khu vực này, đặc biệt là do thiếu nước.
Cây mọng nước đã phát triển đến mức chúng không chỉ có khả năng lưu trữ nước, mà còn mất rất ít thông qua sự bốc hơi. Trong tự nhiên có hai nhóm mọng nước lớn: một mặt chúng ta có những cây mọng nước có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, hầu hết các loài mọng nước này là một phần của xương rồng, và chúng đã tiến hóa biến tán lá của chúng thành gai; mặt khác, chúng ta có các loài xương rồng có nguồn gốc từ Châu Phi, không loài nào thuộc về xương rồng và thực tế không có loài nào phát triển lá của nó thành gai.
Để hấp thụ tất cả lượng nước mà chúng nhận được với lượng mưa, hầu hết các loài xương rồng đều phát triển hệ thống rễ nông gần bề mặt đất; điều này là do những cơn mưa lẻ tẻ, hoặc sương, xuất hiện ở những khu vực khô cằn, thường bốc hơi nhanh chóng ngay khi nhiệt độ trong ngày tăng lên; Do đó, điều cần thiết là các loài thực vật sống ở những vùng khí hậu này có thể có quyền truy cập vào mọi nguồn nước hiện tại, ngay cả những loài phù du, như sương sớm.
Có nhiều loại mọng nước khác nhau, và có một số thiết bị mà các loại cây mọng nước khác nhau đã phát triển để tồn tại trong môi trường thù địch

Cây xương rồng



Để thực vật, nở hoa, sản xuất hạt giống, trong các khu vực khô cằn của lục địa Mỹ, xương rồng đã tiến hóa nhiều phương diện khác nhau; Điều đầu tiên, điều chúng tôi nhận thấy đầu tiên, là sự vắng mặt của những chiếc lá, đã biến thành gai. Thông qua trang lá, một loại cây trong vườn thông thường, liên tục bốc hơi một lượng nước lớn; mỗi ngày Các loài mọng nước thường không có lá, có rất ít khí khổng hoặc các tế bào biểu bì của thực vật chăm sóc trao đổi oxy và nước với môi trường.
Để có thể thực hành quang hợp, xương rồng đã phát triển bằng cách phát triển diệp lục trực tiếp trên thân cây; những thân cây này cũng hầu như không thân gỗ, và vẫn còn nhiều thịt và giàu nước ngay cả trong những cây già, để lưu trữ chúng tốt hơn.
Ngoài các thiết bị này, xương rồng thường có hình dạng hình cầu hoặc cột, không có nhánh, để không để một lượng lớn biểu bì bị nóng và bốc hơi; lớp biểu bì của thân cây xương rồng thường sau đó, đôi khi được phủ bằng sáp hoặc tóc, để giảm thoát hơi nước và nhiệt nhận được.

Cây có tán lá mọng nước



Hầu hết các loại cây có tán lá mọng nước có nguồn gốc từ Châu Phi, nhưng chúng cũng tồn tại ở Mỹ và trên hầu hết toàn cầu, thậm chí ở Châu Âu; Đây là những cây mọng nước, hoặc những cây có thân và lá mọng nước, hoặc những cây không có thân và với những chiếc lá được sắp xếp trong những bông hồng thịt (như i sempervivum), hoặc thậm chí là cây lâu năm, khô trong mùa đông, chẳng hạn như trầm tích, hoặc thậm chí hoa hồng thịt lớn và thân cây nửa gỗ ngắn (ví dụ như lô hội).
Tất cả những cây này đã giữ lại chất diệp lục trong tán lá, cũng đã phát triển mô thịt lưu trữ nước.
Nói chung những cây này không có gai, vì chúng đã giữ tán lá của chúng.

Cây có thân mọng nước



Có những cây có thân mọng nước mà không phải là xương rồng, chẳng hạn như euphorbias, cây mọng nước, cây chủ lực; Chúng khác với xương rồng ở chỗ chúng thường phân nhánh tốt, chúng hầu như không có gai nhọn, đôi khi chúng tạo ra một số lá. Ví dụ, euphorbias có thể tạo ra một số lá trong thời kỳ ẩm ướt trong năm, chúng sẽ mờ dần khi mùa khô đến.
Cũng trong trường hợp này, thân cây thực hành hầu hết quá trình quang hợp, vì vậy chúng có màu xanh; và thu thập hầu hết độ ẩm, vì vậy chúng rất tốt.

Cây có rễ mọng nước


Có những thực vật, thường có nguồn gốc châu Phi, đã phát triển rễ thịt, trong đó chúng thu thập một lượng lớn nước; khi khí hậu quá nóng và khô, những cây này thậm chí có thể mất hoàn toàn phần trên không, để tránh bị diệt vong quá mức; khi khí hậu trở lại ít nóng hơn hoặc ít khô hơn, cây sẽ mọc lại.

Cây có caudex


Cây có caudex là cây thân mọng nước, nhưng bán gỗ; Chúng là những loài thực vật rất đặc biệt, có thể tồn tại thậm chí nhiều tháng mà không có nước, nhiều tháng trong đó chúng mất phần lớn tán lá. Khi những cơn mưa đến, chúng bắt đầu thực vật và tạo ra vô số lá, nói chung là không mọng nước.

Chuyển hóa axit của cây mọng nước


Sự trao đổi chất này thường được chỉ định bằng chữ viết tắt CAM, và mặc dù lần đầu tiên nó được chú ý trong một cây crassula, nó không chỉ thuộc về chi thực vật này, mà còn thuộc về nhiều loài mọng nước khác.
Thực vật nói chung có sự trao đổi chất cho phép chúng thở qua khí khổng, "lỗ chân lông" nhỏ của lá; như con người chúng ta, thực vật cũng thở oxy vào ban đêm và thải ra khí carbon dioxide. Ban ngày họ đi theo con đường ngược lại: họ hít khí carbon dioxide, và họ thở ra oxy.
Hầu hết các loại cây mọng nước đóng khí khổng vào ban ngày, để tránh bay hơi, sẽ rất có hại trong khu vực khô cằn.
Những cây này mở khí khổng vào ban đêm, lưu trữ carbon dioxide dưới dạng axit malic; carbon dioxide này sau đó được sử dụng vào ban ngày, với khí khổng khép kín.


Video: Cách làm LẠP XƯỞNG BI Mai Quế Lộ Thơm Ngon Đẹp Lạ - Món Ăn Ngon (Tháng Giêng 2022).